第160章（2 / 3）

&esp;&esp;苑小桃看着这生机勃勃的景象，心里暖洋洋的。

&esp;&esp;这些都是苑叔打理出来的，猪圈里的猪粪发酵后用来浇菜，菜长得旺，猪吃了菜园里的老菜叶，也长得壮实，鸡下的蛋也比别家的多。

&esp;&esp;她沿着院子里的小路，快步往食堂走去，还没进门，一股浓郁的肉香就顺着风飘了过来，勾得人肚子咕咕叫。

&esp;&esp;一进食堂的门，就看见苑建国正系着围裙，站在灶台前忙活。

&esp;&esp;大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着东西，浓郁的肉香混合着香气，弥漫了整个厨房。

&esp;&esp;苑小桃凑过去一看，眼睛瞬间亮了。

&esp;&esp;只见大铁锅里，一个个圆滚滚的红烧狮子头正浸在红亮的汤汁里，狮子头做得大小均匀，色泽红亮诱人，光是看着就让人食欲大开。

&esp;&esp;旁边的另一个锅里，焯好水的小油菜正浸在清亮的汤汁里，翠绿的叶子衬着奶白的汤汁，看着就清爽可口。

&esp;&esp;灶台边的蒸笼里，白花花的大米饭已经蒸好了，掀开盖子，一股淡淡的米香扑面而来，馋得人直咽口水。

&esp;&esp;“苑叔，您这手艺也太棒了！”苑小桃忍不住连连称赞，“这狮子头看着就香，闻着味儿我都要流口水了。”

&esp;&esp;苑建国闻言，回头憨厚地笑了笑：“嗨，这不是看大家上午都要忙活，特意炖了狮子头，补补身体。”

&esp;&esp;“小油菜是早上刚从菜园子里薅的，新鲜着呢，炖点汤汁，配着狮子头吃，解腻。”

&esp;&esp;苑小桃点点头，目光扫过厨房的案板，看见脆嫩水灵的黄瓜、红彤彤的胡萝卜，心里顿时有了主意。

&esp;&esp;食堂小隔间里还有晒干的粉丝，正好能做一道凉拌三丝。

&esp;&esp;“我再加一道凉拌三丝！”她爽快地发话，挽起袖子，说干就干。

&esp;&esp;她先把黄瓜和胡萝卜洗净，往案板上一放，手腕轻轻一转，菜刀便上下翻飞起来。

&esp;&esp;“当当当”的声响清脆悦耳，节奏明快，不过片刻功夫，案板上就码好了两堆匀匀称称的细丝，黄瓜丝翠生生，胡萝卜丝红艳艳，看着就喜人。

&esp;&esp;她又快步去隔间取了粉丝，用温水泡开，焯烫过后沥干水分。

&esp;&esp;随后她把黄瓜丝、胡萝卜丝和粉丝放进一个大盆里，随后加了蒜末、香醋、土酱油，滴了几滴香油，最后又撒了一把炸得金黄的花生米，用筷子麻利地拌匀。

&esp;&esp;瞬间，一股清爽的香气就飘了出来，酸香中带着一丝甜意，闻着就让人胃口大开。

&esp;&esp;苑建国凑过来闻了闻，连连点头：“这凉拌三丝配狮子头，正合适！”

&esp;&esp;苑小桃笑着把凉拌三丝盛进盘子里，又帮着苑建国把红烧狮子头和炖油菜端上桌。

&esp;&esp;刚摆好碗筷，就听见食堂外面传来了脚步声，研究员们三三两两地走了进来，一个个脸上带着忙碌后的疲惫。

&esp;&esp;可一闻到厨房里的香味，大家伙的眼睛瞬间就亮了。

&esp;&esp;“嚯，红烧狮子头！”老周第一个冲进来，迈的步子都比平时大，笑呵呵道：“苑师傅，您这是给我们改善伙食啊。”

&esp;&esp;小丁跟在后面，早就馋得不行了，指着桌上的凉拌三丝：“这是什么？看着就好吃！”

&esp;&esp;苑小桃笑着招呼大家：“大家快坐，今天有红烧狮子头，还有凉拌三丝，米饭管够。”

&esp;&esp;众人欢呼一声，纷纷拿起碗筷，围坐在桌子旁。

&esp;&esp;老周率先夹了一个狮子头，放进嘴里，轻轻一咬，软糯的肉质瞬间散开，浓郁的肉香在口腔里弥漫开来，肥而不腻，入口即化。

&esp;&esp;他又夹了一筷子炖油菜，清甜的汤汁带着蔬菜的鲜香，瞬间中和了狮子头的油腻。

&esp;&esp;“好吃，”老周吃得眉飞色舞，又夹了一筷子凉拌三丝，酸香爽口的味道在嘴里炸开，瞬间驱散了所有的疲惫。

&esp;&esp;小丁更是吃得狼吞虎咽，一个狮子头下肚，又舀了一大勺狮子头的汤汁，拌在白花花的米饭里，红亮的汤汁裹着饱满的米粒，香得人恨不得把舌头都吞下去。

&esp;&esp;他一边吃一边含糊不清地说：“这汤汁拌饭，才是最好吃的。”

&esp;&esp;众人纷纷效仿，舀着汤汁拌饭，一口狮子头，一口凉拌三丝，再配一口米饭，吃得不亦乐乎。

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